lundi 31 octobre 2011

Chocolats

Péché de gourmandises, me direz vous ! les médecins sont unanimes ,c'est un bon anti stress !!!
Me voilà donc aux fourneaux pour réaliser ces petits rochers suisses et ces délicieux mendiants, parce qu'il faut toujours goûter ce qu'on prépare surtout si ceux ci sont destinés à offrir.
Le tout dans un emballage maison.





jeudi 27 octobre 2011

Un vent de folie ...

... souffle sur les cakes pops, ces petits gateaux rigolos que l'on dégustent comme une sucette et qu'on décore au grés de nos envies. Allez vite voir le site de la number one Bakarella.
On trouve tout ce qu'on à besoin pour les confectionner sur ces boutiques online comme :http://www.feeriecake.fr/, themadeco, ect...

Passion ...

Macaron !!!, j'ai testé la poudre de blanc d'oeuf ! on peut dire que la meringue est bien montée mais peut être un peu trop serrée. toutefois, ceux qui ont eu la chance d'y goûter, ont apprécié ! hummm !!!
Les blancs à la ganache chocolat et les roses à la ganache chocolat blanc et dragées.
Le tout emballé pour le plaisir d'offrir à des adeptes de macarons de chez L.....