En ce moment, je suis plus création culinaire aussi bien sucrée que salée, ce qu'il me manque ce sont les bases, j'espère un jour pouvoir reprendre une formation cuisine ou pâtisserie, qui sait ???
Gateau chococaramel, croustillant aux amandes, poires caramélisées
Assiette terre et mer
Bûche chocolat, cremeux vanille et insert framboise
ça donne faim....Pour ma part,j' ai goutée à la plupart de ces plats et honnêtement c' était très bon....
RépondreSupprimerTout ça donne fin,en tout cas les deux derniers plats étaient très bon,vivement Pâques.....
RépondreSupprimerje n'ai pas eu le privilège d'y gouté .... mais c'est très appétissant et j'ai goûté d'autres choses délicieuses .... allez un p'tit exple : des super macarons faits maison et une tajine de veau au citron confit..... Hummmm que des bons souvenirs !!! aurélie
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